包子机,台湾技术,国际品质,保修一年,终身维护。享受全国联保。提供免费安装、调试、面点工艺传授。该产品符合国家有关食品机械的相关要求,为广大人民喜爱的传统食品包子及类似产品的机械化生产提供了优越的条件,选机器要找合格的厂家。
◇包子机的操作流程:
将和好的面装入包子机的面斗——将拌好的馅装入包子机馅斗——启动包子机总电源——打开包子机成型开关——打开包子机输面开关——打开包子机输馅开关——从输送带上取出合格的包子
◇工艺流程
1. 先把面粉兑水按一定的比例活好,再把活好的面装入包子机面斗
2. 将要做包子的馅用拌馅机搅拌均匀后再将馅料装入包子机馅斗
3. 启动包子机电源,打开包子机成型开关
4. 打开包子机输面开关
5. 打开包子机输馅开关
6. 从输送带取出合格的包子
我们的包子机可以生产大包子、小包子、小笼包、灌汤包、酱肉包、素肉包、叉烧包,纯菜包,流沙包,奶黄包,豆沙包,狗不理包子等各种包子
包子机,台湾技术,国际品质。
我们的包子机特点
1、本机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用。
2、采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。
3、出面系统:采用单搅龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】
4、半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速 ,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一流!并配装副搅龙以保证出面均匀。
5、出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅实用于决大多数 菜包,肉包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
6、 包子成型系统:引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。
7、 9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的笛题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
我们的包子机技术参数:
XZ-86包子机
XZ-86包子机参数
型号:model XZ-86型全自动包子机
电压:voltage(V) 220V/380V(见机器铭牌)
功率:power(KW) 2.4kw
规格production specification(g/one) 20-150克/个
产量:output(pcs/h) 0-3600个/小时
机重:weight(kg) 250kg
外形尺寸:dimensions(mm) 1530*670*1650mm(包括输送带)
欢迎来电来函咨询更多包子机包包子机器参数。