东北菜馆装修的风格特色是区分自身和他人的重要标志，失去风格只会让饭店失去自己的风格和特色淹没于众多的饭店之中。菜馆装修设计风格从硬件方面来说，基本上包括这三个重要设计元素。一是地方文化，二是主题，三是人性化。
门头设计要个性还应符合当地的气候条件、民众习惯、宗教信仰、磁向方位、饭店档次的要求，这都决定着门头的颜色、造型等具体的细节。东北菜馆装潢设计的界面材料的品种、质地、色彩，与空间本身的特点有着密切的联系。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
