中文别名：抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠
英文名称：L-Ascorbic Acid Sodium Salt
英文别名:Sodium ascorbate; Vitamine C sodium salt; ; sodium 5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 2-(1,2-dihydroxyethyl)-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate (non-preferred name)
C A S 号：134-03-2
EINECS号：205-126-1
分 子 式：C6H7NaO6
分 子 量：198.1059
含 量：99%
标 准：企业标准
性 状：本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。
比 旋 度：比旋度为+103°至+108°
P H 值：7.0～8.0
干燥失重：≤0.25%
重 金 属：≤1/50000
贮 藏：遮光，密闭保存
包装：25kg/编织袋
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销售价：41元/公斤
