东莞咖啡培训学校认识陈年咖啡

 
 
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更新 2015-01-21 21:27
 

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东莞咖啡培训学校认识陈年咖啡

   咖啡培训学校所谓经典,绝非一出世就能称为经典,即使它一出世大家就认定它是美的、好的,也需要承受岁月的打磨,在岁月的流逝中成就自己独特的韵味,人是这样的,那么咖啡也是这样。很多旧的、老的、古的、陈的事物之所以美好,就在于它们经过若干年的积累,蕴藏了无限深厚的内容。岁月是块磨刀石,在这块磨刀石上磨一磨,会拥有更多的内涵,也只有真正有品位的人才懂得欣赏。咖啡培训  东莞咖啡培训学校  佰士奇咖啡学校

   所以,“喝东西要喝新鲜的”是相对真理,而不是普遍真理,咖啡在经过适合的处理和长期的储存后,完全有可能成为弥足珍贵的陈年咖啡。

  当然并非只要随意放置,咖啡豆的价值就能越来越高。陈年咖啡那耐人寻味的口感绝对是认真呵护、精心照顾的结果。如果只是随意放置,咖啡豆只会失去活力,慢慢变质,知道生出虫子。东莞佰士奇咖啡学校认识陈年咖啡

   陈年咖啡在不去除内果皮的条件下,放在原产地储存,有人不时地翻动咖啡生豆,让每颗豆都接触到空气和水分,经过四五年岁月的洗礼,最终香橙了珍品,此时的陈年咖啡酸度较低,醇度增加,深受欧洲人的喜爱和推崇。

  著名的有陈年科纳豆及陈年曼特宁。 

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东莞市佰士奇烘焙培训学校位于南城区南城步行街路口牡丹阁二楼,占地面积一千多平米。由香港佰士奇有限公司投资建设,是目前东莞规模最大的专业西点烘焙机构,学校教学设备专业、完善,所有教学设施都按食品行业标准,严格配置,并拥有一支素质高、技术强、教学精的专业老师队伍。
      教学中学校注重理论与实践的结合,由专业技师进行零距离式授课,把国外流行的教学模式引入教堂,开设多种特色课程,设有烘焙创业班、烘焙西点班、面包专业班、经典咖啡班、西点专业班、DIY课程、中秋月饼班等课程。除一般的课程学习外,我们还将紧跟烘培行业的最新潮流,及时更新课程内容,将行业资讯和学员共享,确保学员学到最新的技术和理念。

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