近年来，国家加大了对食品和药品质量和安全的监督力度，对食品的生产加工包装技术都提出了新的要求。撕碎机在一些地方又被称为滚剪式撕碎机，这是因为，撕碎机采用的滚动剪切的方式进行物料撕碎生产的，这种工作原理较为简单，生产中要注意生产安全，工作过程中禁止工人伸手到进料口，除了操作人员外其他人不要靠近进料口。两个辊子具有互相清理作用，因而可以强制排料，任何粘湿、或铁丝钢筋布条等易缠绕在普通破碎机运动部件上的物料均可自动排出。过去那种以人力为主的装卸搬运模式已一去不复返了，代之以一批专业化、高性能、高效率的机械设备为主要方式的机械化作业。而设施、设备的配置包括设备选型和数量的配置，机械设备的种类、数量及效率已成为集货中心非常重要的竞争硬件配置。随着对物流认识的逐渐深入，各物流企业间的竞争日趋激烈。因此，全面加强内部管理，尽可能地降低装卸搬运成本是各集货中心的必然选择。加强保养，确保设备技术状况良好，要树立按时保养、按级保养、按项保养的思想，突出科学性、强制性、预见性，做到防患于未然。其次，精心修理，保障设备及时修复。
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