1、经常采用的处理工艺是一级生化，二级混凝，是处理过的废水达标外排。常用的絮凝剂：硫酸铝、聚合氯化铝、聚合氯化铝铁、硫酸亚铁、三氯化铁、聚丙烯酰胺和聚氧乙烯等。
2、把絮凝剂加入废水中，使悬浮物、胶体物质形成絮体，通过沉淀、气浮去除，在排入城市污水处理厂进行二级处理。
在使用絮凝剂进行肉制品的废水回用时，应结合工厂的供水情况进行统筹考虑，以确定废水回用必要，是否经济、合理。同时还应对水回用的可能用途、用量有所了解，以便选择技术可行、经济合理的处理方案。
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