英文名称：Hemicellulase
CAS 号：9025-56-3
含 量：酸活力40000
CBNumber:CB8106830
分 子 式:NULL
性 状：白色粉末
性 质：取自黑曲霉。有热稳定性。含有微量纤维素酶和麦芽糖酶。
生产方法： 由 黑 曲 菌 (Aspergillus nigervar.Tieghem)的培养抽提液，经交联葡聚糖凝胶(G-75 Sephadex)的层析柱精制而得。此外，枯草杆菌、青霉菌、米曲霉等亦能产生半纤维素酶。
用 途：生化研究、工业上用于水解半纤维素、谷物蔬菜加工、咖啡脱胶；主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高植物油的浸出率；
用以制清酒、烧酒等的酒精发酵，可以增加发酵原料的利用率，提高发酵率；对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。在处理废弃物方面，使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。
功 能：酶制剂
包 装：25kg/纸板桶
包 装 价：80
