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十里飘香卤菜哪里学,重庆飘香卤菜技术培训,川卤怎么做,卤菜做法，重庆飘香卤菜是四川、重庆的一带的特色小吃，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；而飘香卤菜在全国最普遍，多以红卤为主。卤菜也属于快速消费品，有投资小回报快的特点。我们醉味坊一直以来都有自己的连锁店，欢迎各位来品尝。今天来自河南的叶先生，来自湖北的毛小姐，来自湖北的李小姐和来自陕西的邢先生，江西的程先生，贵州的吴先生，四川的罗先生四位学员一起在醉味坊报名学习重庆飘香卤菜，今天在老师指导下上午煲制了高汤，炒糖色，下午制作了卤水，调制卤水，并卤制了牛肚，猪耳朵，猪头皮，全鸡，鸡肾和素菜。下面附上操作图片：传授品种 四川卤水，红卤、香卤、辣卤、卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸭掌，牛肉，鸡肾，鸭肾，肥肠，猪肚，猪耳，卤水鸭，卤水鸭下巴、毛豆、莲藕、海带等 醉味坊小吃培训中心的教学项目有： 诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。 如果您需要学习以上一种或者多种技术记得和我们联系谢谢！ 咨询电话：0769-23398933 18607696368 本中心网站请访问：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com 咨询QQ请加：810780348 分站网址请访问：http://www.zuiweifang.com 培训地址：广东省东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402