详细说明
南北面食培训,牛腩面技术哪里有学,三鲜面做法,炸酱面怎么做,醉味坊包含红烧牛肉面,红烧排骨面,红烧肥肠面,杂酱面,酸菜面,酸菜肉丝面,三鲜面,泡椒鸡杂面,泡椒猪肝面,重庆小面,酸辣肥肠面等所有调料以及配料的。由于色泽红亮、香味溢人、十分可口,经济实惠是很多人的最爱,也是快速餐饮的一个绝好项目。今天欢迎来自湖北的鲁先生在醉味坊报名学习南北面食培训、今天在师傅的指导下做出了小面油,辣椒油,红烧肥肠面,牛腩面等等。醉味坊南北面食由于色泽红亮、香味溢人、十分可口,经济实惠是很多人的最爱,也是快速餐饮的一个绝好项目。由于本培训师傅经营几十年面食积累的经验,加上配方独特,烹制工艺精湛,现全部倾心传授给想创业的朋友,一学就会,并手把手地教,全部实际操作,就连普通面的十多种佐料都比一般面馆的老板做的要香得多,俗话说“细节决定成败”,本师傅就是辣椒油做出来就比一般人做的好吃,除面食的独特配方外,还有几种高科技产品勾兑,使其面食系列比一般面馆的要鲜香得多,已开面馆的老板已有十几人前来考察品尝后马上就学艺的。醉味坊南北面食实操练习 1、各类原料刀工练习;2、各类原料预处理方法;3、红油炒制秘方技术;4、各类系列面食勺子的和制作技术;5、清淡、麻辣、香辣、浓香型味道的制作技术;6、高汤熬制技术;7、汤底配料秘方,咨询电话:0769-23398933 18607696368
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