现在饮食行业的先进理念就是使用复合调味料，用工厂化的操作经营模式，就像肯德基没有厨师，用复合调味料就能实现这个经营理念，因为复合调味料在出厂时已经把味型固定，根据食物的量来决定使用多少调味料。-----------张经理：181-1112-1203
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调味料产业和市场将是未来二十年的黄金产业，随着科技社会的进步复合调味料必然取代很多传统调料，复合调味料不但在餐饮业普及，还将走进千家万户。-----------张经理：181-1112-1203
调味料市场已逐渐被复合调味料所占据，复合调味料有这传统调料无法比拟的优势，出厂时复合调味料可包装为成品，餐馆在使用时直接加入成品即可，省去了许多程序。-----------张经理：181-1112-1203
一份炒菜用多少克肉和菜，多少克调料，放入机械炒锅中炒多长时间，都可以设定好程序，这就是工厂化操作的模式。饮食行业在逐渐的发展变化复合调味料将起这主导作用。
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