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琼脂糖是由1，3连接的B-D-半乳呋喃糖和1，4连接的3，6脱水.a-L-半乳呋喃糖相间联结而成。琼脂中除琼脂糖外，尚含有琼脂糖果胶(Agaropectin)和丙酮酸等带电荷基团分子，在琼脂糖制备过程中尽可能地去除掉这些带电荷分子，以便获得品质优良的电荷中性产品。主要用于生物化学实验室中，作为电泳、层析等技术中的半固体支持物，用于生物大分子或小分子物质的分离。在蛋白，多糖，核酸，病毒等分离纯化有广泛的应用。本公司生产的琼脂糖凝胶强度高、弹性好、硫酸根低、电渗低，透明度高等优点。
英文别名:Agarose, medium EEO, Molecular Biology Grade; agarose, mixture; Agarose for electrophoresis of macromolecules;agarose for molecular biology; agarose 6 B for chromatography; Agarose LE; sepharose(R) 4B for chromatography.
分子式：[C12H14O5(OH)4]n
CAS：9012-36-6
EINECS:232-731-8
参考指标
外观：白色粉末
溶解性：本品1g溶解于100ml水中，胶液透明
干燥失重（Water content）% ≤10
灰分（Ash content）% ≤0.5
硫酸根（Sulfate）% ≤ 0.3
凝胶强度（Gel strength，1.0%）g/cm2 1200-2000
融胶温度（Melting point，1.0%）℃ 87-93
凝胶温度（Gelling point，1.0%）℃ 34-40
电内渗(Eeo –mr) ≤ 0.13
DNA酶、RNA酶、蛋白酶（DNase、Rnase& Protease） 不得检出
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