燕陵•中华蜜酒源自中国第一瓶世界级名酒

经过两年的努力攻克了蜂蜜酒纯发酵的四个关键技术难题，即“全发酵”“液体菌种”“全封闭生产”“多级发酵”。燕陵•中华蜜酒工艺独特先进，在封闭、无菌、控温条件下纯发酵酿制而成。燕陵•中华蜜酒的酒度为12度，呈琥珀色，清亮透明、蜜香清雅、酒香宜人、酸甜适口，略带爽口苦味。燕陵•中华蜜酒于1986年11月通过了国家级技术鉴定验收。与会专家一致认为“中华蜜酒生产线设计合理，其工艺、设备和产品质量均达到国内外先进水平，经济效益显著”。