正宗酸辣粉培训，重庆酸辣粉培训，受用一生的特色小吃技术
武汉味思源餐饮培训
一、培训情况
培训内容 原汤酸辣粉、红汤酸辣粉、杂酱酸辣粉、牛杂酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥肠酸辣粉、麻辣粉、三鲜酸辣粉等
课程安排 1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2.参观酸辣粉的制作流程
3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 油辣椒的制作、秘制红油的制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6.调味配料、鲜酸汁的制作。
7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
8.设备原料采购途径与要求。
9.投资预算分析及经营管理经验交流
培训费用 1280元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训时间 一般3天左右，视个人情况而定。中途不收任何费用。
特别优惠 加学湖南牛肉粉面八折优惠
二、开店指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．制作酸辣粉的工具及配置。
武汉味思源饮食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
详情请浏览官方网站：http://www.wsy518.com
