1、采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。全自动馒头机价格
4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
衡水花卷馒头机优势：
1、本机采用高品质数字控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
2、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
3、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
4、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场合。
5、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
衡水花卷馒头机工作流程：
1：将已经发酵好的面团里面加入适量的面粉和碱然后在一起放入到和面机里面搅拌均匀，通常的情况下面粉和水的比例是1：0.4.
2：将活好的面团醒发一段时间，醒发的时间可以根据天气的情况来设定，一般都是20-30分钟，温度最好是在38度左右。
3：在机器开机之前将机器的手轮调整到中间的位置上，在机器开机之后将面团切成等量的大小然后在连续放入到面斗里面，并且根据所需要馒头的大小来调节手轮，面团的多少是影响到馒头大小和形状的关键因素，所以在送面的时候一定要连续。
4：在机器工作的时候，一定要保证补面盒里面有足够的干面粉，这样可以更好的防止面团和切刀、成型棍出现粘连的情况，影响到馒头坯的效果。
5：馒头坯在制作好之后，可以放入到蒸锅里面，但是需要注意的是，蒸锅里面的水一定要是冷水，这样可以让生产出来的馒头更加理想!
全自动馒头机价格注意事项：
1、在馒头机每次工作之前应空载运行2min方可使用。
2、馒头机使用中要经常检查减速箱的油量，不足时要随时添加，不宜一次过多，以防溢油孔流出，齿轮油半年更换一次。
3、馒头机各传动部位轴承均采用食用油或者黄油润滑，每年清洗上油至少一次。
4、馒头机清理时，必须切断电源，严禁使用水管冲洗。全自动馒头机价格。
