玲珑阿胶糕系东阿镇侯氏盛东堂旗下品牌,东阿镇熬制阿胶历史有两千年之久,东阿镇独特的地理环境(黑毛驴、狮耳山的中草药、浪溪河的水)造就了当地阿胶的绝好品质。侯氏盛东堂熬制阿胶也有300多年的历史,玲珑阿胶糕在严格遵循古法熬制的基础上,结合现代无菌处理技术,使用上好的驴皮原胶熬制而成。
俗话说,“秋冬调补,来年打虎”,说的就是秋冬进补的重要性,患有慢性疾患的人,可达到减少复发、减轻病情、延缓疾病发展的效果。对亚健康人群来说,调补可达到减轻症状、调养气血、提高体力精力的作用。玲珑即食阿胶糕熬制所用的黑驴胶块色泽明亮,在强光下呈半透明状。这种原胶熬制出来的即食阿胶,才能更大限度的发挥阿胶“固本扶元”的功效。而现在市场上一些不法厂商利用不知名的、假的驴皮胶来熬制即食阿胶,这种阿胶的功效值得商榷。专家建议:消费者购买时,一定好认清楚产地、材料构成。
品牌底蕴深厚的侯氏盛东堂阿胶,临靠狮耳山与狼溪河,就地取材,利用当地特产的黑驴原胶,结合现代先进技艺,将传统的七十二道熬胶工艺的流程更加严谨地传承。玲珑阿胶糕制作时,将原胶精挑细选后,进行微波杀菌处理。七天七夜的泡皮工序后,再采用传统工艺熬制,历时三天两夜。熬制好的阿胶糕经历恒温库的凝胶、切块工序后,进行紫外线照射与臭氧双重灭菌处理,然后经全自动真空包装机进行包装。
玲珑阿胶糕用黑驴皮熬制的黑驴胶块色泽明亮,在光下呈半透明状。这种原胶熬制出来的即食阿胶,才能更大限度的发挥阿胶“固本扶元”的功效。同时个人熬制的阿胶糕,因为技术层面上的缺陷,无法杜绝阿胶及原材料跟空气接触,容易引发真菌感染;所以,玲珑阿胶糕建议:购买阿胶糕时,一定要擦亮眼睛,仔细认清并询问清楚,原胶的产地、即食阿胶的配料等。