经营可乐的毛利率是比较高的，平均都在50%以上，是名符其实的“对半利”。 以一箱可乐糖浆为例：20升/箱 ，240元/箱，按照1:5的比例调制，以200毫升的杯子，可调出600杯，合0.41元/杯，零售价格3元/杯，则每杯毛利2.59元，每天销售100杯，则每天毛利259元，每月毛利7770元
5倍浓缩可乐糖浆，连接可乐糖浆现调机，依简易倍数加水稀释，再融合二氧化碳气体，形成碳酸饮料。
现调的可乐会比罐装的口感要好，因为现调的可乐里面二氧化碳气体更足，所以碳酸的口感会更好，年轻人更为喜欢。可乐糖浆价格低，利润高，是许多餐厅的首选，不仅节省了可乐罐的成本，而且一般现调饮料都卖的更快。装了可乐现调机之后，整个店面也会更加有档次。
