型号(Type)： KB-20
电源(Power supply)： 220V 50Hz
耗气 ： 哪里卖烤箱 0.99KG/时不锈钢燃气烤箱
尺寸(Dimension)： 134X90130CM
带脚架尺寸：134X90154CM
重量： 200KG
烤箱特点：
1全不锈钢制造；
2内膛全部圆角，不藏垃圾，易清洁；
3高效能电热管，加热速度快；
4四个常用模式，切换简单；
5肉针模式，可探、控食物内部温度；
6可储存100个常用菜单，调用简单，且可随时编辑；
7排湿功能，保证烤制效果；
8自带锅炉，蒸汽量更大；
9二级开门，防止蒸汽突然涌出伤人；
10自动清洗功能，清洁方便。
烤箱的工作原理：
烤箱的基本原理是发热管通电后加热烤箱内部空气和食物，所以烤箱可以，也需要空箱预热，以达到所须温度。老型号的烤箱用的是石英管，新型烤箱都采用铜管。通常在烤箱上下各两根铜管，容积特别大的烤箱采用W形管，增加发热管长度，提高加热效率。不锈钢燃气烤箱加热管只有一种功率，当烤箱内达到所需温度时，加热管就会断电，而当箱内渐渐冷却之后，加热管又会通电再加热，如此反复来保证箱内温度恒定。所以烤箱的功率指的是加热时的功率，但在整个烘烤过程中并不是时时刻刻都在通电加热。食物表面暴露的部分受到加热管的直接辐射，所以非常容易焦。（就像夏天被太阳直晒的皮肤容易晒黑，挡在伞下或者遮在衣服里的皮肤虽然不会晒黑却同样会因为空气被太阳加热而感觉非常热。）
烤箱的分类：
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。不锈钢燃气烤箱。
