本品为五加科植物三七[Panax notoginseng (Burk) EHChen]的芦头按一定的工艺提取得的总皂苷。
【性状】 本品为黄棕色粉末; 味苦, 微甘; 易吸潮。
【鉴别】 （1）取本品少量溶于2m1水中，置带赛试管中用力振摇一分钟，产生多量泡沫，静置10分钟无明显消失。
（2）取本品少量，加醋酐1m1溶解，沿试管壁滴加浓硫酸1～2滴，呈紫红色，摇匀后放置呈紫色。
（3）取经60℃真空干燥2小时的三七总皂苷对照品10mg，置1m1容量瓶中，加甲醇溶解后稀释至刻度。另取本品10mg,置1m1容量瓶中,加甲醇溶解后稀释至刻度。照薄层层析法，精密吸取上述对照品溶液与样品溶液各10u1, 点于硅胶G薄层板上，以氯仿—甲醇---水（55：35：10）混合振摇后静置分层的下层为展开剂，展开后干，喷以50%的硫酸乙醇溶液，并在105℃显色10分钟，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【干燥失重】 精密称取本品约0.5g，在80℃干燥至恒重，减失重量不得过6.0%。
【含量测定】 精密称取本品23mg，置于25m1量瓶中，加甲醇溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取2m1，置于25m1量瓶中，加甲醇稀释至刻度，配成每1m1中含三七总皂甙约0.0736mg的甲醇溶液。
精密量取上述配好的本品溶液2m1于试管中，同时做一空白管，在水浴上蒸干，冷至室温，加0.2m15% 香荚兰醛冰醋酸液，加0.8m1高氯酸，在70℃热水浴中显色15分钟，放冷，加冰醋酸5m1，摇匀，在560nm波长处测定吸收度，同时用三七总皂甙对照品经60℃真空干燥2小时后按样品同样操作测定吸收度，计算即得。
样品吸收度×对照品重×100%
总皂苷百分含量= ----------------------------
对照品吸收度×样品重
本品按干燥品计，含三七总皂甙应不少于40%。
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