品种全称：泰山大板栗；单果重量：25-35g；投产时间：定植后第3年；盛产产量：500-600斤
品种简介：山板栗苗嫁接，板栗喜光，光照不足容易引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严，喜肥沃温润排水良好的砂质土地，对有害气体抗性非常强。忌积水，忌土壤粘重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。另外，泰山大板栗耐寒、耐旱。寿命久达300年以上。板栗树冠圆广、枝茂叶大，在公园草坪及坡地孤植或群植都可以；也可作山区绿化造林和水土保持树种。目前主要做干果生产栽培。
板栗在我国有2000多年的栽培历史，各地品种繁多，繁殖时应该注意选用当地的优良品种。板栗适应性强，栽培管理方便，产量稳定颇受广大群众的喜爱。华北地区的群众把板栗叫做“铁杆庄稼”，是绿化结合生产的良好品种。
泰山大板栗品种丰产稳定性强，坚果粒大.外观美.品质优，抗逆性强，综合性状优。是我国最好的板栗苗品种之一，其主要特点有：
1. 该板栗苗品种的丰产稳定性强，3-4年进入投产期。5年后 就进入盛果期，平均亩产500-600斤，且连年稳产。
2.该板栗苗品种果粒大.外观美.品质优。坚果深红色，平均粒重14.5g；板栗营养价值非常的高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。
3.该板栗品种抗干旱.耐瘠薄，适应性广。板栗的果实易于储存，板栗生食、炒食皆宜，可磨粉，也可以制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
4.板栗多产地在山坡，在国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果子。
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