详细说明
大型馍馍蒸房-馒头蒸房-大型馒头蒸饭车-双门馍馍蒸车--中航
使用方法和注意事项:
1,使用前必须首先检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。
2,使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内。加入部分清水,送点(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米、馒头及菜类。
3,用电加热时,必须将水箱加满水,拧上手轮,不必过紧,切勿缺水送点,以防烧坏电器。
4,用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,拧上手轮,不必过紧。慢慢打开阀门放入蒸汽,并注意压力表指针一般放到表上0.02-0.03MPa不得超过0.03MPa。
5,蒸饭时的蒸汽压力应保持在0.02MPa经过35分钟,此时箱内饭已热,将阀门关闭后再闷10-15分钟效果更佳。
6,生活小锅炉,因压力小,气流量慢,可将蒸饭时间延长一些。
7排气管是循环废弃的通道,不可阻塞,应用皮管接到室外。
8,本机非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出量较刚输入时有所增加属正常现象。
9,安全阀出厂时已经校验,如蒸饭过程中蒸汽压力超过额定压力,安全阀会自动排气,如需调动时,可请技工检查。
10,该蒸车箱体外壳不宜接近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
11,如果长期停用,重新用时必须找技术工检查电器、蒸汽管道等,主要部位无损坏,性能良好方可使用。
12,个别部位有改动,恕不另行通知,请谅解。
蒸饭车的保养:
1,蒸车应放置在通风无腐蚀处。
2,金属表面无损无污,表面保持光亮,以防日久氧化,不得堆放杂物。
3,蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
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