别名 C.I.食用橙色5号
编码 GB 08 010；INS 160a(i)；C.I.(1975)40800
CAS：7235-40-7
质量标准：QB
含量：90%
规格：90% 10% 1%
性状：深红色至暗红色有光泽斜方六面体或结晶性粉末，有轻微异臭和异味
用途：营养增补剂和色素，现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果 和干酪等
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