日本寿司--目前最热门的餐饮投资项目，很多人都一窝蜂地去开店，市面上大大小小的寿司店多于牛毛，但有的生意火爆得不得了，有的却门前冷清，看来好的项目也不是“放之四海皆火”，那么一个小型寿司店适合于在什么地方开店呢？全国最专业的日本寿司培训学校--广州开店一绝培训学校在此和你一起探讨：
首先我们来分析一下寿司消费群体
日本料理毕竟是从国外引进过来，属外来饮食文化，新鲜的东西年轻人最易接受，所以，寿司消费者一般是以年轻人为主体，特别是90后。
以前的妈妈哄小孩子，一般以水果，糖果打发，现在的小孩子不理这套，小孩子特别爱吵着爸妈去吃寿司，批萨，肯德基之类的西餐，所以80后的年轻父母也是寿司的间接消费群体。
明白了寿司消费群体我们就知道怎样来找合适的地点，地点选好，寿司店就能开得火。
1.学校绝对是开寿司店的好地方，小学，中学，还有大学这些都是很适合做寿司，但是学校消费水平会有一个阶梯差别，开在学校附近的寿司店不能太高档次，要带点中式寿司的意味，可以这样安排：小学开成便当店，中学开成快餐店，大学开成精品店。
2.商业步行街或者离步行街近的地方也是寿司店的黄金地段，这些地方适合于开成寿司料理精品店，音箱空调要一应俱全。
3.网吧，，KTV,游乐场最好开成寿司外卖店
4.写字楼，这里就要开成精品料理寿司店，主要是一些白领阶层，他们讲究消费档次。
广州开店一绝餐饮创业培训学校（九州卷），专业的寿司培训基地，学校师资力量雄厚，是学习开寿司店的好地方。
