河北衡水华冠食品机械长期经营方馒头机，自动方馒头机，方馒头机，新型方馒头机，多功能方馒头机等多种食品机械。详情请致电 18230080750 于经理
新型馒头机电机启动后，将和好的面团均匀投入料口内，在双绞龙作用下，面团被挤压输送至出面口，通过出面调整口，被均匀挤出后顶起吊轮，切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面快，然后依次落入入料口内。在成形盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。
数控馒头机特点：
1、数控馒头机采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。
4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质数字控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
操作程序：
A：支起接料盘，面粉斗内加入适量面粉，按下“ON”按钮，将和好的面团切成1-1.5kg条块状，不间断投入料口内，使料口内的面团容量始终保持在绞龙体口以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，是馒头大小一致。切刀旋转可自行切下定量面团落入成形盘，成形后馒头自动抛出，进入接料盘。
B：称量馒头大小，按机器规定数目进行称量，是否符合700-725克/X个(X=5、6、7、8、10)，若不符合标准计量，应松开活动架上的蝶形螺母，调整吊轮与前盖距离，使其伸缩，达到调整馒头大小的目的。
致使馒头表面不光滑的缘由
1：大概将拆滚轴旁的螺丝调整一下，可能是我们在调度螺丝的时分致使了疑问的呈现，螺丝和面之间的距离太近了，构成和面团触摸，这样就会致使馒头表面变的非常的不光滑。
2：我们在运用数控刀切馒头机出产馒头的时分速度太马上，这样就会致使碎物累计在一起，所以出产出来的馒头就变的不光滑了。
3：我们在刚刚运用数控刀切馒头机的时分必定要马上清洁和调整机器，假定机器里面有杂物或者是异物的存在要机器收拾出去，防止致使磨损的情况发生，并且在制造的过程中，可能会存在碎物伤面的情况，所以要常常收拾，收拾的周期可以在3-7，这样才调及时将机器里面的异物收拾洁净。
