额定电压:380V
额定频率:50HZ
配用电机:1.5kw
馒头规格:以500克面粉生产:5、6、7个及8、8、10个 两种规格
整机重量:300KG
外形尺寸:1040*500*1050
商用馒头成型机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门的食堂方以及个体经营户等。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。
本机齿轮采用 高频淬火,齿轮经久耐用。
绞龙采用双绞龙 制作出的馒头起层更好口感更佳。
双绞龙采用不锈钢材质,比普通铝绞龙强度大大提高,彻底解决了绞龙易损坏,寿命短的缺陷。
成形辊是商用馒头成型机的核心部件,本机采用新工艺不粘辊,使用进口材质和独特的加工工艺制作,具有独有的不粘性,绝对不粘面团,使馒头成型完整 光洁,每次工作完毕 完全不用清理。 而且酸/碱/盐 对表面无任何腐蚀。并完全达到食品卫生标准SB/T10275-2008的规定.
商用馒头成型机使用方法
1、将面粉(标粉)按1:0.38(不超过1:0.40)的比例加水,间隔正常时间后备用(根据当地的气候适当延长或缩短).
2、初用时可检查馒头份量,如需4个一斤可适量调整面饼的厚度,5个一斤面饼适当略薄,调好后,上紧调整螺丝,下次不必再调.
3、机器正常运转后,日用工具,金属器具和其他异物不得误入机内,要放置在安全位置,方可工作.