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人若创业，一路
上必然会遇到各种累和辛酸，只要不断努力和坚持就一定能看到美丽的彩虹。
每当想到自己创业那会儿，内心还隐隐作痛。当时的自己来到一个陌生的城市，和陌生的陌生的人陌生的新环境相处，的确感到十分困难！每天和各种陌生面孔打交道，时刻保持微笑，我是一个不善于交际的人，每天面对这样的环境对我来讲是非常煎熬的。当时我就在心里暗暗说：我要在这个城市立足，我要认要努力奋斗！我一定要做出个样子！
机遇对每个人都是平等的，关键看自己是不是有能力有心去把握去争取。
找房子，做项目都阻碍重重，我也气馁过抱怨过，我说老天不公平，也想放弃，可我不甘心！天生我才必有用！我要坚持到底，自己静下心想想：难道每个成功的大腕就是那么一帆风顺吗？他们每个人都有自己的艰辛经历。想到他们我就有了动力，我要坚持到底！！
鸡蛋灌饼的做法大全郑州油酥鸡蛋灌饼做法 失败一次不可怕，可怕自己不能站起来！经过思想斗争最终我战胜了我自己。
随着学习的进步，可还有新的困难向我挑战，自幼和师傅们学的小吃技术需要适应现代城市人口味，之前学习的老传统小吃做法要改进，如何改进，怎么改进！我就把自己自幼学过的卤肉，卤鸡，烤鸡，桶子鸡，扣碗，梅菜扣肉，麻辣螺丝，高炉烧饼，黄桥烧饼，馋嘴饼，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，煎饼果子，五香烧饼，油酥烧饼 芝麻千层饼，手抓饼，酱香饼，鲜包子，胡辣汤，鸡汁豆腐脑，豆沫，小米南瓜粥，八宝粥，银耳莲子粥，红枣粥，红豆薏米粥，牛肉水煎包，韭菜鸡蛋包子，豆腐青椒包子，酸豆角包子，糖糕，菜角，油条，油饼，酱香饼，葱花手抓饼，芝麻千层饼，酱香饼，长沙臭豆腐，特色椒盐豆腐，米线，等等用心的一样样的把配方对比，试验新口味，每天细心认真的调试，把每一样小吃的优点发挥大，把不足之处再做弥补，大大提高了小吃的美味和色泽，终于做出了何师傅与众不同的特色小吃。
我想和每个创业的朋友说一声：成功的道路没有谁比谁强！只有谁比谁更努力！不要气馁。马云不是一步登天。李嘉诚也不是一夜爆富。一个人成功了创造一个事业，一群人成功了创造了一个企业！你想要做自己的事业就要付出比一群的心血要多。努力吧朋友，认准自己的事业奋斗到底！小吃是一个用不失业行业！！！！！！！
