由于锅炉是在较高温度和较高压力的环境中，所以对于蒸发系统，我们不仅要考虑其传热效率，即经济性，同时还要保证其工作的安全性。
锅内的热交换：炭黑尾气在炉内燃烧后产生的热量通过金属管壁传递给锅内工质的过程称为传热过程。传热情况的好坏影响到锅炉运行的经济性。如果传热效率差，那么烟气的热量不能充分地传给工质，就会使热损失增加，而降低锅炉的热效率；要减少热损失，就要加大受热面积，这样就会造成金属的浪费。所以在布置锅炉受热面时，应使传热过程处于较大传热系数的条件下进行，以提高效率，节省金属材料。
在锅炉的受热面中，以辐射换热方式为主的受热面称为辐射受热面，如炉膛内的水冷壁，而已对流换热器为主的受热面称为对流受热面，如烟道中的对流管、省煤器等。
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