石磨面粉机操作人员在石磨面粉机的日常使用过程中会出现一些小故障，为了排除这些故障保证生产的顺利进行，石磨面粉机操作人员一定要学会一些常见故障的处理方法。下面我们就来总结一下在面粉生产过程中的常见故障和处理方法。
1.在石磨面粉机运转过程中出现晃动现象，应及时检查固定螺丝，拧紧磨头与机架联接螺栓。检查与地角螺丝的稳固情况。
2.当发现石磨面粉机正常生产中出粉少或者不出粉，很有可能是筛网堵住了。
3.在发现机器工作正常，但面粉产量明显下降了。应调节磨辊间隙，压紧弹簧，保证磨辊两端间隙一致。也有可能是磨齿使用时间过长，磨损严重造成的，应该重新拉丝。
4.生产出的面粉温度过高。应该适当的调松磨辊的间隙，如是磨辊磨损的原因，应及时修理或更换;夏季要悠为注意，注意机器的散热。
5.石磨面粉机只出面粉，不出麸皮。常见原因有主轴转向不对，筛网破损或筛框密封不严。
掌握了这些技能，对石磨面粉机出现的故障及时排除，并注重生产机械的日常维护，保证正常工作的顺利进行并延长石磨面粉机械寿命，有效降低生产成本。
怎样保留五谷的所有营养，首先要从重要环节研磨工艺说起。要想最大程度地保留原粮中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素E、B1等营养物质，就要避免常规生产工艺中的高速高温对粮食营养成分的破坏，所以愈来愈多的人选择石磨面粉机研磨。
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