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大家经常问一个问题就是什么红酒最好？其实这个问题很难回答，因为一涉及到最字的就很难回答，或者没法回答，可能1000个人里面有1000个答案！
首先我说一下关于好红酒的大家相对统一的认知，第一就是平顺，酸涩平衡，就像对话一位长者，婉婉道来。第二就是余味悠长，变换丰富！像一位智者一样，每一次聊天都有一次收获，不像跟有些人聊天，每次聊的都是同样的东西！（具体内容可以百度搜索“小西讲红酒”视频）
下面我谈一下什么红酒最好我自己的几个观点！
什么红酒最好-------从人的角度，自己喜欢的就是最好的！喝红酒是件很轻松的事情，不要让红酒绑架了自己，不会选酒，不会搭配美食，不会礼仪，统统不重要，赶上某些场合学了就学了，也不必刻意的学习，毕竟不是专业的品酒师，至于口感，每个人口味不一样，四川人喜辣，南方人喜淡，北方人口味重，没有最好的，只有最适合的，只要自己喝着舒服就好！
什么红酒最好-----从酒的角度，这款酒需要有个性，代表了产区的特点这就是好的！让一个江浙女子放弃了伊侬软语，而像南美女人一样奔放的跳起桑巴，纵使技巧再出色，看上去终会少了一些感觉；夏布利的霞多丽就是有点刻薄的酸度，非要做成温带气候下饱满的感觉，是不伦不类的；卡奥地区的马尔贝克就像一袋老烟枪，非要弄成奶油小生，也是不合时宜的；而且从另一个角度，全世界的酒如果都弄成了一个样子，就像所有的女孩子都整容成范冰冰的样子，想想也是很恐怖的！所以，体现当地水土的特色就是一款好酒！
什么红酒最好----从商业的角度来讲，性价比好的葡萄酒就是一款好酒！前几年的拉菲，一瓶要好几万，不能说拉菲不好，只能说性价比不好，现在一瓶拉菲几千其实就挺好的！白酒里面的牛栏山二锅头，一瓶十几块钱，好多朋友喜欢，也不能说酒多好多好，就是这个价位上这款酒已经很好了，这就是好酒，因为喝得起茅台五粮液的人毕竟是少数，但是牛二如果卖到了五六十，酒还是那款酒，但是就谈不上好酒了，原因很简单，谈不上性价比了。葡萄酒亦是如此！
什么红酒最好？就像每个人心中都有一个哈姆雷特一样，希望小西的几个观点能对您有用！
