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太公烤鱼最早起源于武王伐纣时期,是当时军中缺粮少食 ,黄水、渭水的鱼奇多,无法食用。有姜太公发一奇想将鱼短期烤熟,迅速在军中传输传播,经武王品尝稍加改进,成一道帝王皇宫专用名贵的稀世佳肴,食味过罢,无不令王侯将相大悦;因色泽诱人,外香里嫩,味入其内,味觉鲜美爽口,也是吃酒待客的美味佳肴;后经古代名爵食客传至明间,芳古百年,流传至今。
多美味特色烧烤技术培训 夜市烧烤摊,开烧烤店经营技术指导 烧烤全套技术培训 名小吃,味出众,现场培训,包教包会,食宿免费,开业去老师指导。1、烤羊肉串 2、烤鲜鱼 烤羊排3、烤外腰 4、烤内腰 5、烤羊鞭 6、烤大虾 7、烤鱼丸 8、烤羊尾 9、烤羊眼 10、烤蟹棒 11、烤韭菜 12、烤土豆片 13、烤青椒 14、烤馍干15、烤白菜 16、烤豆角 17、烤大蒜 18、五味酱
烤面筋、疯狂烤翅、烤鹌鹑蛋、蒜茸酱、麻辣酱、草莓酱、苹果酱 烤板筋
怪味鸡培训
怪味鸡肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸、氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于怪味鸡比其他肉类的维生素A含量多,其维生素A的含量高。 怪味鸡块是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁含量最多的一部分。怪味鸡块的营养:怪味鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。怪味鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。怪味鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,中医学认为,怪味鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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